Tringario Ludopata Sémillon
Ludópata - o jogador compulsivo - aficionado pelo mundo dos vinhos e desafios.
Tringario Ludopata Sémillon é um exemplar que qualquer apreciador de vinhos precisa provar ao menos uma vez na vida!
Elaborado 100% com a elegante casta branca francesa, reconhecida por elaborar grandes vinhos nos mais distintos estilos, dos secos refrescantes aos licorosos intensos.
Ao degustar o Tringario Ludopata Sémillon perceberemos um perfil autêntico e incomparável da região de Cachapoal, um dos mais emblemáticos terrois chilenos. Elaborado em escala humana, onde a matéria-prima provém de 2 hectares majestosamente cultivados.
Produção limitada: 1.200 garrafas
De coloração amarelo palha de média intensidade, com sutis reflexos esverdeados ressaltando a jovialidade do produto.
De perfil aromático intenso, representado pelas notas cítricas como limão e delicada presenta de especiarias como pimenta branca. O grande destaque deste exemplar está em seu nítido caráter mineral, onde exóticas notas de maresia e pedras molhadas permeiam entre as camadas de aromas.
Intenso sem ser pesado. Com acidez firme, alicerçada pelo generoso teor alcoólico e pelo final de boca que reforça as notas aromáticas.
Álcool: 14%;
Acidez Total: 3,07g/L em ácido sulfúrico;
pH: 3,56;
Açúcar Residual:1,97 g/L;
SO2 Livre: 24 mg/L
Colheita manual;
Seleção dos cachos;
Desengace e presagem;
Inoculação de leveduras selecionadas;
Fermentação alcoólica com temperatura controlada;
Maturação de 6 meses em antigas barricas de carvalho francês;
Estabilização;
Filtração;
Rotulagem.
