Tenuta Ulisse Montepulciano D´Abruzzo DOP

Itália
Terroir: Crecchio - Província de Chieti - Abruzzo/Lanciano - Província de Chieti - Abruzzo
Tenuta Ulisse
Tipo: Vinho Tinto
Variedade: Montepulciano  100%
Safra: 2015
Álcool: 14%
Temperatura de consumo: 16 - 18

Em nossa região o Montepulciano D´Abruzzo encontra seu terroir ideal, resultando em um vinho pleno e equilibrado. É um vinho que fez a história da vitivinicultura de Abruzzo. Atualmente, a Montepulciano D´Abruzzo emerge em um cenário internacional como uma das maiores uvas tintas do mundo.

Análise Organoléptica

Coloração vermelho rubi com reflexos de grená.

Vinho de aroma intenso e envolvente, resultado da perfeita harmonia entre as delicadas nuances florais e as marcantes notas de frutas vermelhas e negras maduras, tais como cereja e amora.

No paladar destaca-se pela elegância e equilíbrio. Os taninos, embora abundantes, são extremamente macios e sedosos, garantindo uma estrutura sólida para as notas frutadas revelarem toda a sua expressão. Um vinho de grande persistência.

Laudo Técnico:

Álcool: 14%

Harmonização: Chocolate com alto teor de cacau, Risoto ao ragu de fraldinha, Carnes vermelhas grelhadas
Vinificação:

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com maceração de 15 - 20 dias com temperatura entre 24ºC e 26ºC;

- Prensagem descontínua delicada;

- Fermentação malolática;

- Maturação em tanques de aço inoxidável durante 4 meses;

- Estabilizações, envase e rotulagem.

Premiações:

Ano: 2012
14,5/20 - Guida dei vini de L'Espresso | Itália
Ano: 2017
Ouro - New Zealand International Wine Show
Ano: 0
Prata - Mundus Vini | Alemanha
Ano: 2016
2 Bicchieri Nero - Gambero Rosso | Italia
Ano: 2013
88 Pontos - I Vini di Veronelli | Italia
Ano: 2013
4 Grapes - Bibenda | Itália
Ano: 2015
89 Pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2017
Ouro - Mundus Vini | Alemanha
Ano: 2014
14/20 - Guida dei vini de L'Espresso | Itália
Ano: 2013
2 Bicchieri Nero - Gambero Rosso | Italia
Ano: 2015
Bronze - International Wine Challenge | Londres
Ano: 2016
90 Pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2017
Ouro - Internacional Wine Challenge Vienna
Ano: 2016
2 Vinestocks - VITAE
Ano: 2015
Bronze - Decanter Wine Awards | Londres
Ano: 2016
4 Grapes - Bibenda | Itália
Ano: 2017
92 Pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2014
4 Grapes - Bibenda | Itália
Ano: 2012
Recomendado - International Wine Challenge | Londres
Ano: 2015
4 Grapes - Bibenda | Itália
Ano: 2015
2 Bicchieri Nero - Gambero Rosso | Italia
Ano: 2016
87 Pontos - I Vini di Veronelli | Italia
Ano: 2012
Ouro - Berliner Wein Trophy | Alemanha
Ano: 2014
89 Pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2015
88 Pontos - I Vini di Veronelli | Italia
Ano: 2016
Ouro - Mundus Vini | Alemanha
Ano: 2014
Recomendado - International Wine Challenge | Londres
Ano: 2015
Prata - China Wine & Spirits Awards | China

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