Mythic Cellars Vineyard Malbec

Argentina
Terroir: Luján de Cuyo - Mendoza
Tipo: Vinho Tinto
Variedade: Malbec  100%
Safra: 2019
Maturação em barricas: 12 meses em barricas de carvalho novas
Álcool: 14,5
Temperatura de consumo: 16 - 18ºC

Elaborado com uvas provenientes de parcelas com rendimento inferior a 6.000 kg/ha, a colheita é feita em cinco momentos distintos durante a mesma safra para que obtenhamos o vinho mais equilibrado e aromático possível. Este vinho elegante passa 12 meses em barrica de carvalho de primeiro uso para aflorar todo seu potêncial.

Análise Organoléptica

Vermelho violácio intenso.

Aroma de frutas vermelhas frescas, compota de ameixa e notas de especiarias. 


 

Em boca combina a densidade e a doçura das frutas vermelhas com notas minerais, também traz sutis notas de tabaco e especiarias provenientes da passagem por barrica de carvalho.

Laudo Técnico:
Harmonização: Pizza de cordeiro com cebola caramelizada,  Bife de chorizo, Massa ao molho de tomate seco

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