Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Viña Maquis, a expressão única entre dois rios. Incrustada no coração do Vale do Colchagua, a quatro gerações a família Hurtado dedica-se a expressar em seus vinhos a verdadeira essência do terroir.
O Cabernet Sauvignon Gran Reserva é elaborado para apreciadores de vinhos tintos concentrados e de boa estrutura. Todos os aspectos sensoriais que envolvem este exemplar estão em sinergia, chancelando a vocação chilena para a produção da temperamental, mas ao mesmo tempo atemporal, Cabernet Sauvignon. Vale ressaltar que este vinho é delicadamente ornamentado por outras três castas, Cabernet Franc, Carménère e Petit Verdot, que juntas representam um pouco mais de 10% do volume total deste grande tinto.
Vermelho rubi, límpido e brilhante. De lágrimas numerosas, que escorrem lentamente pela parede da taça, denotando a estrutura do vinho que será nitidamente percebida no ato da degustação.
Frutas vermelhas maduras e licor de frutas negras são as notas dominantes. As nuances de especiarias são intensificadas pela passagem por barricas de carvalho, conferindo ao produto um perfil tostado.
Encorpado, de acidez firme e taninos finos. Final longo, correto e pleno.
Álcool: 13,5%
- Seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Uso de leveduras selecionadas;
- Fermentação alcoólica com maceração de 21 dias e temperatura entre 21ºC e 23ºC;
- Fermentação malolática;
- Maturação de 100% do vinho em barricas de carvalho francês durante 12 meses;
- Rotulagem.
