Lindeza Alvarinho Reserva Vinho Verde DOC
Lindeza representa com dignidade a nova era dos Vinhos Verdes: complexos, equilibrados e gastronômicos.
Os vinhos se destacam pela exuberância aromática, onde frutas cítricas, verdes e de caroço se entrelaçam com as elegantes notas minerais. Elaborado com a nobres parcelas de vinhedos e lotes (cortes) específicos, possuem teor alcoólico na medida certa, conferindo uma textura mais sedosa ao paladar.
“Alvarinho é reconhecida como uvas das castas brancas com maior potencial de guarda, complexidade aromática e persistência gustativa.”
Apresenta uma cor amarelo-citrino com delicados nuances palha.
Aromas intensos e envolventes, destacando os frutos tropicais, bem como notas florais, herbáceas e minerais, demonstrando sua complexidade, sofisticação e delicadeza.
No paladar é um vinho envolvente, com um admirável frescor e elegância, complementado por um final longo e agradável.
Álcool: 13%
Acidez Total: 5,4 g/l
Açúcar Residual: 6 g/l
- Seleção final dos cachos;
- Desengace e delicado esmagamento;
- Maceração pré-fermentativa por 12 horas;
- Separação das cascas e do mosto;
- Clarificação durante 12h;
- Fermentação em tanques de aço inoxidável inerte (16 a 18°C);
- Maturação sobre borras finas por 4 meses;
- Filtração;
- Estabilização;
- Envase e rotulagem.
