Giusto Di Notri
Seu nome é uma homenagem a um dos mais belos edifícios religiosos de Suvereto, a igreja de San Giusto e também ao primeiro vinhedo da empresa, plantado na localidade de Notri.
Produzido pela primeira vez em 1992, Giusto di Notri é um vinho elaborado predominantemente com Cabernet Sauvignon. Este rótulo acompanha a vinícola desde seu início, sendo testemunho da sua essência e filosofia: inovação, experimentação, respeito aos ritmos naturais e amor a terra.
De cor púrpura profunda, límpido e brilhante.
Giusto di Notri apresenta intensas notas frutadas, com destaque para amora, ameixa e groselha, acompanhadas por finas nuances de coentro, violeta e um adocicado toque de baunilha. Um vinho de grande complexidade e elegância ímpar.
Encorpado, com suculenta acidez dando suporte para os taninos maduros e finos, resultando em uma textura incrivelmente sedosa. Um vinho deslumbrante com grande potencial de guarda.
Álcool: 14,5%
Acidez total: 5,25 g/l de ácido tartárico
Extrato Seco: 38,6 g/l
pH: 3,80
Premiações:
