Frontaura Dominio de Valdelacasa Toro DO

Espanha
Terroir: Pago de Valdelacasa - Toro
Frontaura y Victoria
Tipo: Vinho Tinto
Variedade: Tempranillo  100%
Safra: 2014
Maturação em barricas: 6 meses de maturação em barricas de carvalho francês
Álcool: 14,50%
Temperatura de consumo: 16 - 18

Expressivo e intenso, é um Tempranillo muito elegante. Seus taninos macios proporcionam um toque aveludado e um final persistente. Sua indiscutível qualidade foi reconhecida com elevada pontuação pelo Guía Penín.

Análise Organoléptica

Coloração vermelho rubi de boa intensidade.

Apresenta intenso aroma de frutas negras mesclado a um refrescante toque de eucalipto. Elegantes notas de baunilha e doce de leite são complementadas por nuances de café, caramelo e alcaçuz.

Possui grande intensidade, com destaque para as notas frutadas. Os taninos macios proporcionam um vinho amplo, aveludado e persistente, com toques de especiarias, tabaco e cacau.

Laudo Técnico:

Álcool: 14,5%

Harmonização: Salame, Canelone de carne, Filé ao molho gorgonzola
Vinificação:

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com maceração de 8 dias em tanques de aço inoxidável;

- Prensagem descontínua delicada;

- Fermentação malolática em tanques;

- Maturação em barricas de carvalho francês durante 6 meses;

- Envase;

- Rotulagem;

Premiações:

Ano: 2011
92 Pontos - Guia Peñín
Ano: 2009
Prata - International Wine Challenge
Ano: 2012
Bronze - Los Angeles International Wine & Spirits Competition
Ano: 2012
Prata - AWC
Ano: 2012
Bronze - Los Ángeles International Wine & Spirits Competition
Ano: 2009
1/110 Best Wines - New Wave Spanish Wine Awards
Ano: 2013
90 Pontos / 4 Estrelas - Guia Peñín
Ano: 2010
92 Pontos - Guia Peñín
Ano: 2012
Prata - The Dallas Morning News and Texsom Wine Competition

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