Flamingo Cabernet Sauvignon
Os vinhos da marca Flamingo nos mostram um caminho diferente para aprender sobre vinhos, desfrutando-os de forma alegre, informal e democrática.
Exemplares equilibrados, versáteis e perfeitos para todos os momentos e diversas iguarias. São o convite ideal para um consumo despretensioso e intimista.
Originários da região do Vale Central chileno, onde a maior parte de seus vinhedos estão localizados, são chancelados pela marca Yali e pelo grupo Ventisquero, reconhecidos pela filosofia eco-friendly.
Através das características varietais, consegue expressar o lado mais delicado de cada casta.
Vermelho rubi de média intensidade.
Um típico Cabernet Sauvignon chileno, repleto de aromas frutados, como morangos, framboesas e amoras. Sutil traço herbáceo pode ser percebido, porém, encontra-se em perfeito equilíbrio.
Bom corpo, com acidez equilibrada e taninos firmes. O retrogosto confirma a presença frutada.
Teor alcoólico: 12,5%
Colheita, seleção e desengace;
Maceração pré-fermentativa a frio;
Uso de leveduras selecionadas;
Fermentação alcoólica com temperatura de 26ºC a 28ºC;
Prensagem;
4 meses em carvalho francês (30% do volume);
Filtração, estabilização e envase.
