Argento Estate Bottled Malbec

Argentina
Terroir: Agrelo - Luján de Cuyo - Mendoza
Argento
Tipo: Vinho Tinto
Variedade: Malbec  100%
Safra: 2020
Maturação em barricas: 2 meses em barricas de carvalho francês de média tostagem (50% do volume))
Álcool: 14%
Temperatura de consumo: 16 - 18 °C

A linha Argento Estate Bottled é proveniente de vinhedos selecionados em pequenas parcelas aos arredores de Mendoza. Os sabores de frutas frescas e textura macia no paladar, são complementados pelas características suaves do carvalho, originando um exemplar que valoriza a matéria-prima resultante da produção orgânica. 

 

Cód. EAN: 7798159560270 | Cód. DUN: 17798159560277

Análise Organoléptica

Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.

Aroma intenso lembrando ameixa e cerejas negras. Toques florais de violeta e nuances de pimenta preta.

Seus taninos macios e excelente concentração de frutas maduras o tornam um vinho redondo, de corpo médio e final longo. 

Laudo Técnico:

Álcool: 14%; 

Acidez Total: 5,53 g/l; 

Açúcar Residual: 4g/L; 

pH: 3,76

Harmonização: Carne de panela , Queijos de média intensidade, Risoto de funghi
Vinificação:

Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura de 26ºC a 27ºC por 7 dias; Prensagem descontínua delicada; Maturação de 50% do vinho por 2 meses em barricas de carvalho francês de média tostagem; Estabilizações, envase e rotulagem;

Premiações:

Ano: 2014
Ouro - Sommelier Wine Awards

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