Argento Estate Bottled Chardonnay

Argentina
Terroir: Maipú - Mendoza/Tupungato - Mendoza/Luján de Cuyo - Mendoza
Argento
Tipo: Vinho Branco
Variedade: Chardonnay  100%
Safra: 2020
Álcool: 13,5%
Temperatura de consumo: 08 - 10 °C

A linha Argento Estate Bottled é proveniente de vinhedos selecionados em pequenas parcelas aos arredores de Mendoza. Os sabores de frutas frescas e textura macia no paladar, são complementados pelas características suaves do carvalho, originando um exemplar que valoriza a matéria-prima resultante da produção orgânica. 

 

Cód. EAN: 7798159560263 | Cód. DUN: 17798159560260

Análise Organoléptica

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aroma intenso de frutas brancas como pêssego e abacaxi com toques de baunilha.

No paladar é frutado com notas minerais e textura amanteigada.

Laudo Técnico:

Álcool: 13,5%

Harmonização: Frutos do mar acompanhados de molhos cremosos, Queijos de massa mole, Suflê de frango
Vinificação:

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio;

- Prensagem descontínua delicada;

- Limpeza estática do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC a 16ºC;

- Maturação de 25% do vinho por 6 meses em barricas de carvalho francês;

- Estabilizações, envase e rotulagem;

Premiações:

Ano: 2014
Bronze - Argentina Wine Awards
Ano: 2013
Prata - Argentina Wine Awards

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