Argento Pinot Grigio
Argentina
Terroir: Rivadavia - Mendoza/Veinticinco de Mayo - San Juan/Lavalle - Mendoza/Tupungato - Mendoza
Tipo: Vinho Branco
Variedade:
Pinot Grigio
100%
Safra: 2017
Álcool: 13%
Temperatura de consumo: 08 - 10
A linha original Argento foi lançada para oferecer um mix completo de castas que representam os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância das frutas.
Análise Organoléptica
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Elegante perfil frutado, com notas de pêssego branco e damasco. Aromas cítricos de lima se mesclam em harmonia com nuances de flores brancas.
Em boca é leve, com notas frutadas e um final de boca persistente e refrescante, que remete ao aroma.
Laudo Técnico:
Álcool: 13%
Harmonização: Polenta mole com ragu de cordeiro, Torta de Queijo, Yakisoba, Frutas secas
Vinificação:
- Seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Prensagem descontínua delicada;
- Limpeza estática do mosto;
- Uso de leveduras selecionadas;
- Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC a 16ºC;
- Estabilizações, envase e rotulagem;
Premiações:
Ano: 2014
87 Pontos - WineAlign
Ano: 2014
Bronze - Argentina Wine Awards
Ano: 2012
Prata - San Francisco International Wine Competition
