Argento Torrontés

Argentina
Terroir: Mendoza
Argento
Tipo: Vinho Branco
Variedade: Torrontés  100%
Safra: 2021
Álcool: 13
Temperatura de consumo: 6 a 8°C

A linha original Argento foi lançada para oferecer um mix completo de castas que representam os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância das frutas.

Análise Organoléptica

Coloração verde limão pálido, perfeitamente límpido.

Justificando o protagonismo do varietal Torrontés, apresenta aromas de flores brancas e frutas de polpa branca, como maçã e pera.

Fresco, com acidez média e sabores que revelam notas de laranja e jasmim. 

Laudo Técnico:

Teor alcoólico: 13%

Harmonização: Risoto de camarão, Massas com molhos leves, Lasanha de berinjela
Vinificação:

Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Prensagem descontínua delicada; Limpeza estática do mosto; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura de 13ºC a 15ºC; Estabilizações, envase e rotulagem. 

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