Amaranta Montepulciano D´Abruzzo DOP

Itália
Terroir: Lanciano - Província de Chieti - Abruzzo
Tenuta Ulisse
Tipo: Vinho Tinto
Variedade: Montepulciano  100%
Safra: 2014
Maturação em barricas: 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso
Álcool: 14%
Temperatura de consumo: 18.0

Este vinho é resultado da paixão e da ligação dos irmãos Ulisses com as históricas vinhas de Abruzzo. Um vinho de classe inquestionável, uma homenagem digna, feita com amor e respeito, à maior uva tinta de Abruzzo. Amaranta Montepulciano D´Abruzzo é a confirmação da excelência de um terroir como o de Crecchio. 

Análise Organoléptica

Coloração vermelho rubi com reflexos grená, límpido e brilhante.

Um exímio exemplar de Montepulciano, aqui a uva demonstra todo o seu potencial. Notas frutadas aparecem de forma intensa e são acompanhadas por delicadas nuances de especiarias e flores secas. Com a evolução em taça, ganha complexidade e elegância, revelando sutis notas de alcaçuz e cereja marrasquino.

Vinho de personalidade marcante, potente e elegante. A estrutura tânica confere uma textura macia, quase cremosa, garantindo um perfeito equilíbrio com o teor alcoólico. Opulento e sem arestas, mostra um balanço incrível entre a fruta e a madeira.

Laudo Técnico:

Álcool: 14%

Harmonização: Risoto ao ragu de fraldinha, Carnes de caça, Mousse de maracujá
Vinificação:

- Seleção final dos cachos - coheita realizada em dois estágios, plena maturação e ligeira sobrematuração;

- Desengace das uvas frescas;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com maceração de 15 - 20 dias com temperatura entre 24ºC e 26ºC;

- Prensagem descontínua delicada;

- Fermentação malolática;

- Maturação em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso durante 12 meses;

- Estabilizações, envase e rotulagem.

Premiações:

Ano: 2012
Prata - Internationale Weinprämierung Zürich IWPZ | Suíça
Ano: 2013
89 Pontos - I Vini di Veronelli | Italia
Ano: 2013
2 Bicchieri Rosso - Gambero Rosso | Italia
Ano: 2013
Ouro - Expovina Zurich IWPZ | Suíça
Ano: 2013
93 Pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2017
Ouro - New Zealand International Wine Show
Ano: 2012
Recomendado - International Wine Challenge | Londres
Ano: 2014
2 Bicchieri Nero - Gambero Rosso | Italia
Ano: 2017
Prata - Internacional Wine Challenge Vienna
Ano: 2018
Melhor Vinho Italiano - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2015
4 Grapes - Bibenda | Itália
Ano: 2014
Ouro - Berliner Wein Trophy | Alemanha
Ano: 2015
2 Vinestocks - VITAE
Ano: 2016
3 Stars - I Vini di Veronelli | Italia
Ano: 2012
Prata - International Wine Challenge | Londres
Ano: 2013
3 Grapes - Bibenda | Itália
Ano: 2015
2 Bicchieri Nero - Gambero Rosso | Italia
Ano: 2012
Prata - Premiile de Excelenta Vinul.Ro | Romênia
Ano: 2014
89 Pontos - I Vini di Veronelli | Italia
Ano: 2015
Ouro - China Wine & Spirits Awards | China
Ano: 2012
Prata - Concours Mondial de Bruxelles
Ano: 2014
Prata - Mundus Vini | Alemanha
Ano: 2015
91 Pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2017
98 pontos Melhor Tinto Italiano - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2014
Ouro - Expovina Zurich IWPZ | Suíça
Ano: 2013
3 Estrelas - Vini Buoni D'Italia | Itália
Ano: 2017
Melhor Vinho Italiano - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2018
99 pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
Ano: 2013
Prata - Mundus Vini | Alemanha
Ano: 2016
Ouro - Mundus Vini | Alemanha

Aprecie também