Allegranza White
Uma celebração da vida!
Os vinhos da linha Allegranza representa a alegria dos momentos mais simples, em que vemos a beleza no que é pequeno e rotineiro, mas que nos instiga e motiva.
Coloração amarelo palha, com delicados reflexos esverdeados.
De aroma limpo e fresco, onde notas de frutas cítricas, como lima protagonizam o perfil aromático deste exemplar. Outras frutas madura também se destacam como pêssego e abacaxi maduros.
De paladar refrescante e retrogosto frutado, com delicado dulçor e final longo.
Álcool: 12,5%
- Colheita manual e seletiva;
- Seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Maceração pré-fermentativa a frio;
- Prensagem descontínua delicada;
- Uso de leveduras selecionadas;
- Fermentação alcoólica com temperatura controlada (14 a 16ºC);
- Estabilizações, envase e rotulagem.
