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Tocai Friulano

Acredita-se que esta variedade seja originária do Vêneto, na Itália, e de lá foi levada para outras regiões, como Friuli, onde é cultivada desde 1600.

Embora o nome da uva tenha certa semelhança com o famoso vinho húngaro, Tokaj, essa uva não é utilizada na elaboração de tal bebida. Desde o dia 31 março de 2007, quando o Tribunal Europeu de Justiça, em Luxemburgo, estabeleceu a proibição de utilizar o termo \"Tocai\" - para evitar que o consumidor confunda vinhos feitos com a uva Tocai com o vinho húngaro Tokaj -, a uva Tocai Friulano passou a ser denominada apenas \"Friulano\". Contudo, algumas vinícolas ainda utilizam seu antigo nome.

Por sua semelhança com a Sauvignon Blanc, essas duas uvas foram confundidas durante bastante tempo no século XIX, contudo, seus vinhos são bastante diferentes. Enquanto a Sauvignon Blanc carrega intensos aroma frutados, a Tocai Friulano, também conhecida como Sauvignon Vert, tem aromas menos intensos e mais florais. No paladar a Friulano também tem menos acidez e persistência que a Sauvignon Blanc.

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