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Tinta Barroca

Uva de origem portuguesa, também conhecida pela grafia de Tinta Barocca, é a terceira uva mais produzida na famosa região do Douro, ficando atrás somente da Touriga Franca e Tinta Roriz. Suas principais características estão na produtividade e na excelente concentração de açúcares, porém para os produtores apresenta-se como de difícil trato em anos chuvosos, pois sua casca é fina, tornando-a vulnerável a ataques fúngicos. Amplamente utilizada na elaboração dos vinhos do Porto e pouco encontrada em varietais, confere aromas frutados, com notas de flores roxas e cogumelos. Fora de Portugal, o sul da África produz excelentes vinhos tintos encorpados e exímios fortificados em parceria com a emblemática Pinotage. 

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