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Riesling Renano

Esta variedade de uva branca é originária da Alemanha, mais precisamente nas proximidades do Rio Reno, no qual faz menção seu nome. Muito sensível as doenças de fim de ciclo, se adpata à regiões com climas mais secos, principalmente do final da maturação. Sua principal característica está na preservação de sua acidez, propiciando vinhos com excelente longevidade. Em relação aos aromas inerentes aos vinhos elaborados com esta cepa, as notas cítricas e florais são o grande destaque, além dos característicos aromas minerais, remetendo a derivados do petróleo.

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