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Moscatel de Setúbal

Moscatel de Setúbal ou Moscato de Alexandria é originária do norte da África, e o seu nome provavelmente é derivado da associação com os antigos egípcios que a usavam para produção de vinho. Hoje em dia seu cultivo espalha-se especialmente por Portugal e Espanha. Além dos famosos vinhos doces de Setúbal, a uva também resulta em uma excelente fruta de mesa, ideal para consumo in natura. A uva também mostra uma boa aptidão para produção de uvas passas de excelente qualidade. É frequentemente descrita como uma casta feminina, vagueando aromaticamente entre as notas de passas de uva, limão, lichia e pera. Proporciona vinhos memoráveis quando consegue preservar a acidez, entre os quais se inclui o "Moscatel de Setúbal", com notas de casca de laranja, mel, especiarias e flor de laranjeira.

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