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Incrocio Manzoni

Originária do Nordeste italiano, a variedade foi desenvolvida pelo enólogo e professor da Escola de Conegliano, Luigi Manzoni, entre 1924 e 1935.

Existem duas variações de Incrocio Manzoni, uma tinta e outra branca. A Incrocio Manzoni 2.15 é uma variedade tinta e provém do cruzamento entre as uvas Glera (também conhecida como Prosecco) e Cabernet Sauvignon. Costuma gerar vinhos com aromas vegetais e de médio corpo com elegante coloração vermelho rubi. A Incrocio Manzoni 6.0.13 é a versão de casca clara da variedade, resultado do cruzamento entre as cepas Pinot Blanc e Riesling Renano. Caracteriza-se pelo intenso aroma frutado, com notas de mamão, banana, maça e lichia além de ligeiras nuances vegetais e elevada acidez. Existem poucos hectares dessas duas variedades na Itália, mas a maioria deles estão na região do Vêneto.

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