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Corvinone

Assim como a Corvina, possui uma casca de cor muito escura, quase negra, tal como as penas de um corvo, fato que explica a origem do nome dessas duas uvas. Embora apresentam semelhança no nome não há nenhum grau de parentesco entre as mesmas. Os vinhos produzidos a partir da Corvinone possuem incomparáveis aromas de cerejas maduras, especiarias e baunilha. É frutado no paladar, porém seu caráter intenso permite um vinho de grande persistência gustativa.

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