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Carignan

Sua origem é incerta, mas provavelmente seja oriunda da França ou da Espanha, mais especificamente de Cariñena, uma pequena cidade da província de Zaragoza, fonte de inspiração para o nome desta uva.

A Carignan já foi uma das uvas mais cultivadas na França, e atualmente, além de estar presente em grande parte do sul desse país, também é cultivada com sucesso em países como Espanha, Itália, EUA, México e Chile, onde revela vinhos incríveis, especialmente na região do Vale do Maule. Os vinhos provenientes da Carignan revelam uma coloração intensa e profunda, acidez pronunciada e taninos firmes. Seu aroma é característico, com presença de frutas negras somados a nuances vegetais e de especiarias.  

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