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Vistalba

marca do produto

Vistalba Corte C

Argentina

Terroir: Luján de Cuyo - Mendoza


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Tipo: Vinho Tinto

Variedade: Bonarda, Cabernet Sauvignon e Malbec

Safra: 2015

Maturação em barricas: 20% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês

Envelhecimento em Cave: 6 meses

Alcool: 13,8%

Temperatura de consumo: 16 - 18 °C


Os vinhos de corte da Bodega Vistalba são elaborados com uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda, provenientes da propriedade localizada em Luján de Cuyo. As condições climáticas de cada ano e os trabalhos executados em cada um dos lotes da propriedade definem as características das uvas que serão destinadas a cada um dos cortes.


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração vermelho violáceo.

Olfato: Aroma de frutas vermelhas como cereja mesclada com notas de chocolate, tabaco e pimenta preta.

Paladar: Em boca é frutado, com taninos firmes e final persistente.


Laudo Técnico: Álcool: 13,8%


Harmonização: Filé ao molho de nozes, Lasanha à bolonhesa e Panqueca


Premiações

  • premiação
    87

    87 Pontos - Wine Spectator
    Safra: 2008
  • premiação
    89
    Ano: 2014
    89 Pontos - Wine Spectator
    Safra: 2012
  • premiação
    90
    Ano: 2014
    90 Pontos - Wine Enthusiast
    Safra: 2012
  • premiação
    93
    Ano: 2017
    93 Pontos - Tim Atikn MW
    Safra: 2015

Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC a 28ºC;

- Prensagem descontínua delicada;

- Maturação de 20% do vinho por 12 meses em barricas de carvalho francês;

- Envase;

- Maturação em cave por 6 meses;

- Rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
Gran Ombú Merlot
Bracco Bosca
 
 
La Flor del Ombú Ugni Blanc
Bracco Bosca
 
 
Ombú Moscatel
Bracco Bosca
 
 
Laborum Torrontés Oak Fermented
El Porvenir
 

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