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Vistalba

marca do produto

Vistalba Corte B

Argentina

Terroir: Luján de Cuyo - Mendoza


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Tipo: Vinho Tinto

Variedade: Bonarda 6,0%, Cabernet Sauvignon 14,0% e Malbec 80,0%

Safra: 2015

Maturação em barricas: 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês

Envelhecimento em Cave: 10 meses

Alcool: 14,8 %

Temperatura de consumo: 16 - 18 °C


Os vinhos de corte da Bodega Vistalba são elaborados com as uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda, provenientes da propriedade localizada em Lujan de Cuyo. As condições climáticas de cada ano e os trabalhos executados em cada um dos lotes da propriedade definem as características das uvas que serão destinadas a cada um dos cortes.


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.

Olfato: Aroma mesclando frutas vermelhas maduras com notas de especiarias, cedro e baunilha.

Paladar: Em boca é encorpado, com taninos firmes e final persistente.


Laudo Técnico: Álcool: 14,8% Acidez Total: 5,42 g/l de ácido tartárico Açúcares totais em glicose: 2,20g/l pH: 3,8


Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, Escondidinho de carne seca e Risoto de gorgonzola


Premiações

  • premiação
    92

    92 Pontos - Wine Spectator
    Safra: 2005
  • premiação
    90
    Ano: 2012
    90 Pontos - Premios Stephen Tanzer: International Wine Cellar
    Safra: 2009
  • premiação
    90

    90 Pontos - Wine Enthusiast
    Safra: 2008
  • premiação
    90
    Ano: 2014
    90 Pontos - Wine Spectator
    Safra: 2011
  • premiação
    Ano: 2013
    Ouro - Vinadino
    Safra: 2011
  • premiação
    Ano: 2014
    Prata - Selections Mondiales Des Vins Canada
    Safra: 2011
  • premiação
    94
    Ano: 2017
    94 Pontos - Tim Atikn MW
    Safra: 2015

Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio durante 3 dias;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC;

- Prensagem descontínua delicada;

- Maturação por 12 meses em barricas de carvalho francês - 40% em barricas novas;

- Envase;

- Maturação em cave por 10 meses;

- Rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
Gran Ombú Merlot
Bracco Bosca
 
 
La Flor del Ombú Ugni Blanc
Bracco Bosca
 
 
Ombú Moscatel
Bracco Bosca
 
 
Laborum Torrontés Oak Fermented
El Porvenir
 

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