Valpolicella Classico DOC
Itália
Terroir: Lena Di Mezzo - Fumane - Vêneto

Tipo: Vinho Tinto
Variedade: Corvina 40,0%, Corvinone 40,0% e Rondinella 20,0%
Safra: 2014
Alcool: 12,5%
Temperatura de consumo: 16 - 18 °C
Extremamente elegante, impressiona pela finesse delicadeza dos seus aromas frutados. Um vinho equilibrado, de caráter tradicional. Surpreenda-se!
Análise Organoléptica:
Visão: Coloração vermelho rubi.
Olfato: Aroma frutado com notas de cereja e nuances florais com um toque de pimenta.
Paladar: Em boca é um vinho equilibrado e elegante.
Laudo Técnico: Álcool: 12,5% Acidez Total: 5,25 g/l de ácido tartárico
Harmonização: Carpaccio, Chuleta suína e Vazio grelhado
