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Enoport

marca do produto

Terra de Caniços Branco

Portugal

Terroir: Tejo


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Tipo: Vinho Branco

Variedade: Arinto 50,0% e Fernão-Pires 50,0%

Safra: 2015

Alcool: 12,5%

Temperatura de consumo: 08 °C


Terra de Caniços revela com elegância o incrível caráter frutado dos vinhos do Tejo. Leves, frutados e macios, são a escolha perfeita para diversas ocasiões.


Análise Organoléptica:

Visão: Amarelo citrino com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.

Olfato: Destaca-se pelos aromas cítricos e tropicais, revelando todo frescor e jovialidade do vinho. 

Paladar: No paladar mostra-se fresco, com marcantes notas frutadas sustentadas pela rica acidez, resultando em um final de boca longo e suculento.


Laudo Técnico: Álcool: 12,5% Acidez Total: 5,60 g/l de ácido tartárico pH: 3,35


Harmonização: Carnes brancas, Peixes e Queijos leves


Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração a frio;

- Prensagem descontínua e delicada;

- Limpeza estática do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 16ºC;

- Estabilização tartárica;

- Filtração;

- Envase e rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
Gran Ombú Merlot
Bracco Bosca
 
 
La Flor del Ombú Ugni Blanc
Bracco Bosca
 
 
Ombú Moscatel
Bracco Bosca
 
 
Laborum Torrontés Oak Fermented
El Porvenir
 

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