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Tua Rita

marca do produto

Rosso Dei Notri

Itália

Terroir: Região de 'Colline Metallifere' - Alta Maremma - Toscana


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Tipo: Vinho Tinto

Variedade: Merlot 16,6%, Cabernet Sauvignon 16,7%, Sangiovese 50,0% e Syrah | Shiraz 16,7%

Safra: 2015

Maturação em barricas: Maturação em barricas de carvalho francês - Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah

Alcool: 14%

Temperatura de consumo: 16 - 18 °C


Representa muito bem o estilo de vinhos Tua Rita, com diferentes graus de complexidade. As características únicas de cada variedade e de cada parcela específica dos vinhedos, expressa um elemento comum: a capacidade de cada rótulo em transmitir o caráter e a personalizadade do terroir de Colline Metallifere.
Um assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, feito a partir de vinhas mais jovens, é o vinho que apresenta o encantador mundo dos vinhos tintos de Tua Rita.


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração vermelha rubi, límpido e intenso.

Olfato: Seu aroma é fascinante, com intensa presença de frutas pretas como amora, ameixa e cereja negra madura, acompanhada por sutis notas de cacau, alcaçuz e especiarias doces. 

Paladar: No paladar o vinho mostra-se macio, com taninos sedosos e acidez firme, resultando em um vinho de boa estrutura e longo final de boca.


Laudo Técnico: Álcool: 14% Acidez total: 4,91 g/l de ácido tartárico Extrato Seco: 36,8 g/l pH: 3,68  


Harmonização: Carré de cordeiro, Queijos maduros e Risoto de cogumelos


Premiações

  • premiação
    87
    Ano: 2017
    87 Pontos - Wine Spectator
    Safra: 2014
  • premiação
    92
    Ano: 2016
    92 Pontos - James Suckling
    Safra: 2015
  • premiação
    91
    Ano: 2015
    91 Pontos - Vinous | Antonio Galloni
    Safra: 2014
  • premiação
    91
    Ano: 2015
    91 Pontos - James Suckling
    Safra: 2014
  • premiação
    88
    Ano: 2015
    88 Pontos - Wine Advocate | Monica Larner
    Safra: 2013
  • premiação
    91
    Ano: 2015
    91 Pontos - Wine Spectator
    Safra: 2013
  • premiação
    91
    Ano: 2014
    91 Pontos - Vinous | Antonio Galloni
    Safra: 2013
  • premiação
    87
    Ano: 2013
    87 Pontos - Wine Advocate | Monica Larner
    Safra: 2012
  • premiação
    91
    Ano: 2013
    91 Pontos - Vinous | Antonio Galloni
    Safra: 2012

Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Fermentação alcoólica;

- Descuba;

- Maturação em barricas de carvalho francês - Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah;

- Estabilização tartárica;

- Engarrafamento;

- Afinamento em cave.

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA
 
Gran Ombú Merlot
Bracco Bosca
 
 
La Flor del Ombú Ugni Blanc
Bracco Bosca
 
 
Ombú Moscatel
Bracco Bosca
 
 
Laborum Torrontés Oak Fermented
El Porvenir
 

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