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Enoport

marca do produto

Calamares Cantil Rose

Portugal

Terroir: Lisboa


imagem do produto

Tipo: Vinho Rosé

Variedade: Uvas Tintas Autóctones

Safra: Não safrado

Alcool: 10,5%

Temperatura de consumo: 6 - 8 °C


Os vinhos Calamares propõe uma experiência única, onde a cada gole sorvido a sua delicadeza estará presente. Embalagem com design marcante, aromas intensos e acidez vibrante, garantindo aos degustares ávidos por novidades novos sabores e momentos inesquecíveis.


Análise Organoléptica:

Visão: Rosa cereja, límpido e brilhante.

Olfato: Apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja, morango e groselha.  

Paladar: Fresco e delicado, ligeiramente frisante.


Laudo Técnico: Álcool 10,5% pH: 3,3 Acidez Total: 5 g/l


Harmonização: Bacalhau, Frango com alcaparras e Queijos de média intensidade


Vinificação

- Desengace das uvas frescas;

- Prensagem pneumática delicada;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura a 15°C;

- Estabilização tartárica;

- Filtração;

- Envase;

- Rotulagem.

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
OT
Oliviero Toscani
 
 
Quadratorosso
Oliviero Toscani
 
 
iTOSCANI
Oliviero Toscani
 
 
Cabeça de Toiro Reserva Syrah
Enoport
 

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