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Argento

marca do produto

Artesano de Argento Malbec

Argentina

Terroir: Junín - Mendoza, Luján de Cuyo - Mendoza, Maipú - Mendoza, Rivadavia - Mendoza


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Tipo: Vinho Tinto

Variedade: Malbec 100,0%

Safra: 2015

Maturação em barricas: Breve maturação em barricas de carvalho francês

Alcool: 13,5%

Temperatura de consumo: 16 - 18 °C


A linha Artesano de Argento é uma homenagem ao trabalho em prata dos artesãos que criam os ornamentos que os gaúchos vestem nas típicas festas argentinas.


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração vermelho violáceo, com boa intensidade e brilho.

Olfato: Aroma intenso, com notas de ameixa preta, amora e chocolate.

Paladar: Elegante e macio. Notas de frutas negras maduras e temperos doces somam-se aos taninos aveludados, resultando em um agradável final de boca.


Laudo Técnico: Álcool: 13,5% Acidez Total: 5,40 g/l de ácido tartárico Açúcares totais em glicose: 3,65g/l pH: 3,73


Harmonização: Bruschetas, Carnes vermelhas grelhadas e Pizzas


Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC a 27ºC - 22 dias;

- Prensagem descontínua delicada;

- Breve maturação em barricas de carvalho francês;

- Estabilizações, envase e rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
Limited Edition Merlot
Yali
 
 
12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP
Varvaglione
 
 
Falanghina
Feudi di San Gregorio
 
 
Rubrato
Feudi di San Gregorio
 

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