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Argento

marca do produto

Argento Sauvignon Blanc

Argentina

Terroir: Junín - Mendoza, Luján de Cuyo - Mendoza, Tunuyán - Mendoza


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Tipo: Vinho Branco

Variedade: Sauvignon Blanc 100,0%

Safra: 2015

Alcool: 13%

Temperatura de consumo: 08 - 10 °C


A linha original Argento foi lançada para oferecer um mix completo de castas que representam os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância das frutas.


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfato: Aroma intenso com notas de maracujá e pêssego maduro. Toques herbáceos lembrando grama recém cortada e arruda.

Paladar: Em boca apresenta-se refrescante, com notas minerais e final persistente.


Laudo Técnico: Álcool: 13%


Harmonização: Filé de anjo com molho de maracujá, Pescados e Suflê de siri


Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio;

- Prensagem descontínua delicada;

- Limpeza estática do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 13ºC a 15ºC;

- Estabilizações, envase e rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
OT
Oliviero Toscani
 
 
Quadratorosso
Oliviero Toscani
 
 
iTOSCANI
Oliviero Toscani
 
 
Cabeça de Toiro Reserva Syrah
Enoport
 

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