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Argento

marca do produto

Argento Chardonnay

Argentina

Terroir: Luján de Cuyo - Mendoza, Maipú - Mendoza, Rivadavia - Mendoza


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Tipo: Vinho Branco

Variedade: Chardonnay 100,0%

Safra: 2016

Maturação em barricas: 4 meses de maturação em barricas de carvalho francês - 15% do vinho

Alcool: 13%

Temperatura de consumo: 08 - 10 °C


A linha original Argento foi lançada para oferecer um mix completo de castas que representam os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância das frutas.


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfato: Aroma intenso de frutas brancas como pêssego e melão com notas de mel e baunilha.

Paladar: Em boca é frutado com um final persistente e notas minerais.


Laudo Técnico: Álcool: 13%


Harmonização: Frango com molho de laranja, Pescados e Suflê de siri


Premiações

  • premiação
    Ano: 2014
    Bronze - Argentina Wine Awards
    Safra: 2013

Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio;

- Prensagem descontínua delicada;

- Limpeza estática do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC a 16ºC;

- Maturação de 15% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho francês;

- Fermentação Malolática nas barricas;

- Estabilizações, envase e rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
OT
Oliviero Toscani
 
 
Quadratorosso
Oliviero Toscani
 
 
iTOSCANI
Oliviero Toscani
 
 
Cabeça de Toiro Reserva Syrah
Enoport
 

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