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Argento

marca do produto

Argento Cabernet Sauvignon

Argentina

Terroir: Luján de Cuyo - Mendoza, Maipú - Mendoza


imagem do produto

Tipo: Vinho Tinto

Variedade: Cabernet Sauvignon 100,0%

Safra: 2016

Maturação em barricas: 4 meses em barricas de carvalho ? 50% francês e 50% americano

Alcool: 13%

Temperatura de consumo: 16 - 18 °C


A linha original Argento foi lançada para oferecer um mix completo de castas que representam os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância das frutas.


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração vermelho rubi.

Olfato: Aroma intenso lembrando ameixa e cereja. Notas de groselha, pimentão verde e nuances amadeiradas.

Paladar: Em boca é frutado com notas de cassis e taninos equilibrados.


Laudo Técnico: Álcool: 13%


Harmonização: Alcatra com molho de nozes, Bife acebolado e Espaguete à carbonara


Premiações

  • premiação
    Ano: 2012
    Ouro - International Wine Challenge - London International Wine Fair
    Safra: 2010
  • premiação
    87
    Ano: 2009
    87 Pontos - Wine Advocate
    Safra: 2008
  • premiação
    87
    Ano: 2010
    87 Pontos - Wine Advocate
    Safra: 2009
  • premiação
    87
    Ano: 2011
    87 Pontos - Wine Spectator
    Safra: 2009
  • premiação
    88
    Ano: 2011
    88 Pontos - Stephen Tanzer
    Safra: 2010
  • premiação
    88
    Ano: 2012
    88 Pontos - Wine Enthusiast
    Safra: 2010
  • premiação
    92
    Ano: 2015
    92 Pontos - Los Angeles International Wine & Spirits Competition
    Safra: 2013
  • premiação
    Ano: 2015
    Ouro - Los Angeles International Wine & Spirits Competition
    Safra: 2013

Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 24ºC a 26ºC;

- Prensagem descontínua delicada;

- Maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%);

- Estabilizações, envase e rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
OT
Oliviero Toscani
 
 
Quadratorosso
Oliviero Toscani
 
 
iTOSCANI
Oliviero Toscani
 
 
Cabeça de Toiro Reserva Syrah
Enoport
 

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