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Antoine Moueix

marca do produto

Antoine Moueix Bordeaux Blanc AOC

França

Terroir: Bordeaux


imagem do produto

Tipo: Vinho Branco

Variedade: Sauvignon Blanc 100,0%

Safra: 2012

Maturação em barricas: 6 meses de maturação em barricas de carvalo francês

Alcool: 13%

Temperatura de consumo: 10 - 12 °C


Essa coleção foi elaborada com as características do Château: elegantes e complexos, com toda a finesse e autenticidade.


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração amarelo palha.

Olfato: Aroma expressivo mesclando frutas cítricas com notas de pêssego branco.

Paladar: Em boca, apresenta acidez equilibrada, refrescância e boa persistência.


Laudo Técnico: Álcool: 13%


Harmonização: Carnes brancas, Frutos do mar, Queijos frescos e Saladas


Premiações

  • premiação
    Ano: 2009
    Prata - Challenge International du Vin
    Safra: 2008
  • premiação
    Ano: 2009
    Prata - Vinalies Nationales
    Safra: 2008

Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração a frio;

- Prensagem descontínua e delicada;

- Limpeza estática do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura controlada;

- Maturação por 6 meses em carvalho francês;

- Estabilização;

- Envase e rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
Calamares Cantil Rose
Enoport
 
 
Calamares Cantil Vinho Verde Branco
Enoport
 
 
Cabeça de Toiro Grande Reserva
Enoport
 
 
Cabeça de Toiro Reserva Tinto
Enoport
 

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