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Tenuta Ulisse

marca do produto

Amaranta Montepulciano D´Abruzzo DOP

Itália

Terroir: Lanciano - Província de Chieti - Abruzzo


imagem do produto

Tipo: Vinho Tinto

Variedade: Montepulciano 100,0%

Safra: 2014

Maturação em barricas: 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano

Alcool: 14%

Temperatura de consumo: 18 °C


Este vinho é resultado da paixão e da ligação dos irmãos Ulisses com as históricas vinhas de Abruzzo. Um vinho de classe inquestionável, uma homenagem digna, feita com amor e respeito, à maior uva tinta de Abruzzo. Amaranta Montepulciano D´Abruzzo é a confirmação da excelência de um terroir como o de Crecchio. 


Análise Organoléptica:

Visão: Coloração vermelho rubi com reflexos grená, límpido e brilhante.

Olfato: Um exímio exemplar de Montepulciano, aqui a uva demonstra todo o seu potencial. Notas frutadas aparecem de forma intensa e são acompanhadas por delicadas nuances de especiarias e flores secas. Com a evolução em taça, ganha complexidade e elegância, revelando sutis notas de alcaçuz e cereja marrasquino.

Paladar: Vinho de personalidade marcante, potente e elegante. A estrutura tânica confere uma textura macia, quase cremosa, garantindo um perfeito equilíbrio com o teor alcoólico. Opulento e sem arestas, mostra um balanço incrível entre a fruta e a madeira.


Laudo Técnico: Álcool: 14%


Harmonização: Carnes de caça, Massas condimentadas e Queijos maduros


Premiações

  • premiação
    Ano: 2012
    Prata - Concours Mondial de Bruxelles
    Safra: 2010
  • premiação
    Ano: 2012
    Recomendado - International Wine Challenge | Londres
    Safra: 2010
  • premiação
    Ano: 2012
    Prata - Internationale Weinprämierung Zürich IWPZ | Suíça
    Safra: 2010
  • premiação
    89
    Ano: 2013
    89 Pontos - I Vini di Veronelli | Italia
    Safra: 2010
  • premiação
    Ano: 2013
    2 Bicchieri Rosso - Gambero Rosso | Italia
    Safra: 2010
  • premiação
    Ano: 2013
    3 Grapes - Bibenda | Itália
    Safra: 2010
  • premiação
    93
    Ano: 2013
    93 Pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
    Safra: 2010
  • premiação
    Ano: 2013
    3 Estrelas - Vini Buoni D'Italia | Itália
    Safra: 2010
  • premiação
    Ano: 2012
    Prata - Premiile de Excelenta Vinul.Ro | Romênia
    Safra: 2010
  • premiação
    Ano: 2013
    Ouro - Expovina Zurich IWPZ | Suíça
    Safra: 2011
  • premiação
    Ano: 2013
    Prata - Mundus Vini | Alemanha
    Safra: 2011
  • premiação
    89
    Ano: 2014
    89 Pontos - I Vini di Veronelli | Italia
    Safra: 2011
  • premiação
    Ano: 2014
    2 Bicchieri Nero - Gambero Rosso | Italia
    Safra: 2011
  • premiação
    Ano: 2014
    Ouro - Expovina Zurich IWPZ | Suíça
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2014
    Prata - Mundus Vini | Alemanha
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2014
    Ouro - Berliner Wein Trophy | Alemanha
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2015
    2 Bicchieri Nero - Gambero Rosso | Italia
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2016
    3 Stars - I Vini di Veronelli | Italia
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2015
    2 Vinestocks - VITAE
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2015
    4 Grapes - Bibenda | Itália
    Safra: 2012
  • premiação
    91
    Ano: 2015
    91 Pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2012
    Prata - International Wine Challenge | Londres
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2015
    Ouro - China Wine & Spirits Awards | China
    Safra: 2012
  • premiação
    98
    Ano: 2017
    98 pontos Melhor Tinto Italiano - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
    Safra: 2013
  • premiação
    Ano: 2017
    Melhor Vinho Italiano - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
    Safra: 2013
  • premiação
    Ano: 2016
    Ouro - Mundus Vini | Alemanha
    Safra: 2013
  • premiação
    99
    Ano: 2018
    99 pontos - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
    Safra: 2014
  • premiação
    Ano: 2018
    Melhor Vinho Italiano - Luca Maroni - Anuário dos melhores vinhos italianos | Itália
    Safra: 2014
  • premiação
    Ano: 2017
    Ouro - New Zealand International Wine Show
    Safra: 2014
  • premiação
    Ano: 2017
    Prata - Internacional Wine Challenge Vienna
    Safra: 2014

Vinificação

- Seleção final dos cachos - coheita realizada em dois estágios, plena maturação e ligeira sobrematuração;

- Desengace das uvas frescas;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com maceração de 15 - 20 dias com temperatura entre 24ºC e 26ºC;

- Prensagem descontínua delicada;

- Fermentação malolática;

- Maturação em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses;

- Estabilizações, envase e rotulagem.

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA
 
De Grendel OP Die Berg Chardonnay
De Grendel
 
 
De Grendel Rubaiyat
De Grendel
 
 
Namaqua Shiraz
Namaqua
 
 
Namaqua Merlot
Namaqua
 

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