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Varvaglione

marca do produto

12 e Mezzo Malvasia del Salento IGP

Itália

Terroir: Provincia di Taranto - Puglia


imagem do produto

Tipo: Vinho Branco

Variedade: Malvasia Branca 100,0%

Safra: 2016

Alcool: 12,5%

Temperatura de consumo: 08 - 10 °C


Sua apresentação high style e design jovem são um convite para apreciá-lo em sua juventude. Saboroso e elegante, muito fácil de degustar. Os aromas de frutas tropicais e o agradável frescor no paladar são suas grandes virtudes.


Análise Organoléptica:

Visão: Clara coloração amarelo palha.

Olfato: Possui grande intensidade aromática. Notas de frutas tropicais expressam todo o caráter varietal enquanto nuances de mel e baunilha aportam elegância e complexidade ao olfato.

Paladar: Em boca é bastante frutado. O aroma adocicado é balanceado por uma acidez viva e refrescante que garante boa persistência.


Laudo Técnico: Álcool: 12,5%


Harmonização: Pescados, Queijos frescos e Saladas


Premiações

  • premiação
    Ano: 2014
    Gran Menzione - Concurso Internacional Vinitaly
    Safra: 2013
  • premiação
    Ano: 2014
    Prata - Sèlections Mondiales Des Vins | Canada
    Safra: 2013
  • premiação
    Ano: 2013
    Ouro - Sèlections Mondiales Des Vins | Canada
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2013
    Ouro - AWC Vienna
    Safra: 2012
  • premiação
    Ano: 2014
    Prata - Berlin Wein Trophy
    Safra: 2013
  • premiação
    Ano: 2014
    Ouro - China Wine and Spirits Awards
    Safra: 2013
  • premiação
    Ano: 2013
    Ouro - Berlin Wein Trophy
    Safra: 2012
  • premiação
    92
    Ano: 2015
    92 Pontos - I Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
    Safra: 2014
  • premiação
    Ano: 2016
    Prêmio Preço/Qualidade - Guida Berebene - Gambero Rosso

Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração pré-fermentativa a frio durante 24h;

- Prensagem descontínua delicada;

- Limpeza estática do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC;

- Afinamento em tanques de aço inoxidável;

- Estabilizações, envase e rotulagem;

FICHA INFORMATIVA FICHA TÉCNICA COMPRAR
 
Cabeça de Toiro Reserva Syrah
Enoport
 
 
Gran Ombú Merlot
Bracco Bosca
 
 
La Flor del Ombú Ugni Blanc
Bracco Bosca
 
 
Ombú Moscatel
Bracco Bosca
 

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